美式咖啡的英語?美式咖啡英文為Americano。美式咖啡是美國人習(xí)慣喝的咖啡。我們從這個角度去理解就很容易知道這是什么東西。過去,美國人普遍喜歡喝滴濾式的淡咖啡,比如我們看美劇時看到公司的茶水間放著美式滴濾咖啡機,有加熱保溫功能,在上面放上咖啡粉,按上啟動按鈕就會自動工作,滴濾出咖啡液來。那么,美式咖啡的英語?一起來了解一下吧。
美式咖啡的英文:Cafe Americano。
一、美式咖啡
美式咖啡是咖啡的一種,是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡,又或者是意式濃縮中加入大量的水制成。美式咖啡口味比較淡。因為一般的萃取時間相對較長(大概四五分鐘),所以咖啡因含量較高。
咖啡豆中含有大約5%至8%的糖分,烘焙后大部分轉(zhuǎn)化為焦糖,這是香味和苦味的來源,未轉(zhuǎn)化的糖分留有少許甜味;烘焙時釋放出丹寧酸,與焦糖結(jié)合,產(chǎn)生略帶苦味的甜味。所以,人們對咖啡的味感一般會有苦、酸、甜、香、澀幾種。
二、美式咖啡的功效與作用
1、美式咖啡帶有一定的營養(yǎng)元素
美式咖啡的尼古丁酸帶有維生素B,蛋糕烘焙后的咖啡生豆成分高些。而且有三酰甘油、咖啡堿、丹寧酸等。
2、美式咖啡能夠推動新陳代謝功能
適量飲用美式咖啡能夠促進消化系統(tǒng),對便秘有非常大作用,餐后喝一杯咖啡還有利于消化吸收。
3、美式咖啡有醒酒的作用
喝醉酒喝適量咖啡,將使由乙醇變化而成的溴化氫迅速空氣氧化,轉(zhuǎn)化成水和二氧化碳而排出來身體之外。
我們平常喝到的咖啡按照制作的方法不同,主要可以分成意式咖啡、法式咖啡和美式咖啡。意式咖啡的特點是口味比較純正、濃郁,法式的特點是花樣繁多、造型美觀,美式咖啡的特點就是簡單速成;
要了解美式與意式咖啡的不同,您必須先了解煮法的不同
意式咖啡主要的煮法是由意式咖啡機,摩卡壼等意式咖啡煮具所煮出來的咖啡稱為意式咖啡,其煮出來的基本咖啡一般坊間稱為ESPRESSO中文為意式濃縮咖啡,其原理是由適當(dāng)?shù)膲毫昂线m水溫的水快速的(一般為25-30秒)通過咖啡粉而淬取出來的咖啡液(30cc左右),所以一般來說是很濃厚的,而ESPRESSO通常也是所有意式咖啡的基底咖啡,像拿鐵,卡布其諾,焦糖瑪琪朵等,都是加入不同的物品所結(jié)合出來產(chǎn)生的產(chǎn)品。
而美式咖啡,一般人能理解的就是小家電常見的美式滴濾式咖啡機,咖啡粉放置於濾杯中,插電開開關(guān),自己會自動滴漏下來的那種,我們一般稱為美式咖啡,其時間要看杯數(shù)及水量,濃淡的調(diào)整會因您的水量及放的咖啡粉量而有所不同;但美式及意式的口是非常不同的二種咖啡。
另外,意式咖啡最早是普及在歐洲,傳到美國后,由于美國人喝慣了美式咖啡較淡的口味,所以將意式咖啡機煮出來的ESPRESSO,加入熱水沖淡它的濃度,所以有時您會在咖啡館的MENU中看見一個叫美式咖啡的東西,像在星巴克的每日咖啡,就是由他們每日不同的豆子用意大利咖啡機煮出來的濃縮咖啡再去對水所沖出來的咖啡,又稱為" Americano "指的就是這種咖啡
咖啡因含量的多少影響因素包含豆子的品種,咖啡與水接觸的時間,咖啡量的多與少,都有密切的關(guān)系,若以煮的時間及咖啡粉量來說,意式咖啡的咖啡因,并不會比美式咖啡來得高,但又會因配的咖啡豆不同而有所不同。
上島咖啡是國內(nèi)著名的咖啡連鎖餐廳,以經(jīng)營管理咖啡連鎖事業(yè)聞名。輕松愉快的氛圍,品質(zhì)一流的咖啡,佐以精心調(diào)配的餐點,美味的甜點,以及健康自然的特色飲品,贏得追求時尚品味生活人士的極大青睞。
美式咖啡 英語介紹如下:
American Coffee:英/??mer?k?n ?k?fi/ 美/??mer?k?n ?k??fi/。
美國咖啡;美式咖啡;美式綜合咖啡。
雙語例句:
NO04,I'dlikeamediumAmericancoffeetogo,please.
麻煩你,我想外帶一杯中杯美式咖啡。
Americancoffeeisusuallylightlyroastedandoftenservedveryweak.
美國咖啡通常經(jīng)過微焙,味道十分清單。
SomepeoplehaveexpressedconcernsabouttheAmericancoffeechain`spresencenearthepeacefultemple.
對于在寧靜古剎旁開設(shè)這樣一間來自美國的咖啡連鎖店,一些人表示擔(dān)憂。
Somethinkwehavebeenseducedbythesweet,milkydepthsofAmericancoffeeculture,andit'seasytoseehow.
有些人認為我們是被充溢著甜美奶香的美國咖啡文化所誘惑,而且是顯而易見為何這般如此。
美式咖啡 是: Café Americano
但是大部分美國人最愛喝的是摩卡 Cafe Mocha
意大利風(fēng)味的是
Espresso 濃縮咖啡
Cappuccino 卡布其諾
我最愛的是卡布其諾和摩卡
以上就是美式咖啡的英語的全部內(nèi)容,美式咖啡:“美式咖啡”(英文:Americano,意大利語:Caffè Americano)咖啡的一種,是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡,又或者是意式濃縮中加入大量的水制成。2、口感不同 espresso:“Espresso” 的最大特色就是香濃與口感的凝聚,一般正統(tǒng)的喝法是等待咖啡出來的時候,一口喝掉。