牛肉的英語?牛肉 英文:beef; beeves; hotpot ;beef 英 [bi:f] 美 [bif]n. 牛肉; 菜牛(飼養(yǎng)以供肉食的牛); 體力; 怨言,牢騷 vi. 抱怨,那么,牛肉的英語?一起來了解一下吧。
beef
英[bi?f]美[bi?f]
n. 牛肉;肌肉,力量,力氣;<非正式>抱怨,牢騷;<非正式>要點(diǎn),關(guān)鍵;<美,非正式>犯罪指控,罪名
v. <非正式>抱怨,發(fā)牢騷
[ 復(fù)數(shù) beefs或beeves 第三人稱單數(shù) beefs 現(xiàn)在分詞 beefing 過去式 beefed 過去分詞 beefed ]
詞組短語:
beef cattle菜牛
roast beef烤牛肉
beef up 加強(qiáng)(增援,充實(shí));補(bǔ)充(人數(shù), 兵力)等
ground beef絞碎的牛肉
beef steak牛排
minced beef 牛肉餡;絞碎的牛肉
beef extract 濃縮牛肉汁;牛肉膏
beef noodles牛肉面;家傳牛肉面;牛肉火鍋面
beef jerky 牛肉干
beef sausage牛肉香腸
stewed beef紅燴牛肉;清燉牛肉;紅煨牛肉
braised beef燜牛肉;燉牛肉;燴牛肉
curry beef咖喱牛肉
近義詞
n. [食品]牛肉;肌肉;食用牛;牢騷
muscle,hotpot
vi. 抱怨,告發(fā);發(fā)牢騷
repine,rail against
vt. 養(yǎng);加強(qiáng)
enhance,cement,muscle
同根詞
詞根:beef
beefy象牛肉的;結(jié)實(shí)的;健壯的
雙語例句:
The nationalsoexportsbeef.
該國(guó)也出口牛肉。
1、牛肉,beef,讀音:美/bi?f/;英/bi?f/。
2、釋義:n.牛肉;肌肉;食用牛;牢騷;vi. 抱怨,告發(fā);發(fā)牢騷;vt. 養(yǎng);加強(qiáng)。
3、例句:She served him a bowl of beef stew.她給他端了一碗燉牛肉。
牛肉的英語:beef英[bi?f]美[bi?f]
beef,英語單詞,名詞、動(dòng)詞,作名詞時(shí)譯為“牛肉;肌肉;食用牛;牢騷”,作動(dòng)詞時(shí)譯為“抱怨,告發(fā);發(fā)牢騷;養(yǎng);加強(qiáng)”。
牛肉:
牛肉是一種肉類食品,含有豐富的蛋白質(zhì),非常好吃。
適用最好的人群:
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。
寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補(bǔ)益佳品。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
辨別方法:
一看,看肉皮有無紅點(diǎn),無紅點(diǎn)是好肉,有紅點(diǎn)者是壞肉;看肌肉,新鮮肉有光澤,紅色均勻,較次的肉,肉色稍暗;看脂肪,新鮮肉的脂肪潔白或淡黃色,次品肉的脂肪缺乏光澤,變質(zhì)肉脂肪呈綠色。
二聞,新鮮肉具有正常的氣味,較次的肉有一股氨味或酸味。
三摸,一是要摸彈性,新鮮肉有彈性,指壓后凹陷立即恢復(fù),次品肉彈性差,指壓后的凹陷恢復(fù)很慢甚至不能恢復(fù),變質(zhì)肉無彈性;二要摸黏度,新鮮肉表面微干或微濕潤(rùn),不粘手,次新鮮肉外表干燥或粘手,新切面濕潤(rùn)粘手。
outside flat 三叉outside 整塊三叉
eye round 鯉魚管 silverside 銀邊三叉
sirloin butt 后腰脊肉 rump 臀肉
top sirloin 上后腰肉rostbiff 臀肉心
striploin 紐約克 D-Rump D型臀肉
chuck roll 背肩心 blade (clod )前腿心
chuck-square cut 方塊肩肉neck頸肉
chuck tender 黃瓜條topside 頸刀
shin-shank 腱子
thick flank 粗和尚頭knuckle 和尚頭
flank steak 牛腩排 tenderloin 菲力
rib set肋排 spencer roll肋排肉心
cube roll 沙朗 short ribs (5 ribs) 牛小排
brisket 胸肉 brisket pint end 前胸肉
brisket navel end 后胸肉 brisket point end 前胸肉修清
你那圖片完全看不清。我沒法看。正好手上有這個(gè)資料給你參考
牛肉
beef
[英][bi:f][美][bif]
n.
牛肉;菜牛(飼養(yǎng)以供肉食的牛);體力;怨言,牢騷
vi.
抱怨,大發(fā)牢騷
以上就是牛肉的英語的全部?jī)?nèi)容,問題四:牛肉的英語怎么說? beef 問題五:牛肉英語單詞發(fā)音 beef ??英[bi:f] ??美[bif]問題六:牛肉的英語 統(tǒng)稱beef,小牛肉veal 各部位 2010-12-30 16:53閱讀:5,927 臀肉 Rump、脖肉 Neck、前腱子 Shin、。